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Tortino di avena con yogurt greco al gusto Sachertorte

Tortino di avena con yogurt greco al gusto Sachertorte
Tortino di avena con yogurt greco al gusto Sachertorte

Hai voglia di qualcosa di dolce, leggero e da gustare in totale relax?
Questo tortino di avena è la coccola perfetta. Ispirato alla torta Sacher ma in versione fit, si prepara in pochi minuti con lo yogurt greco al gusto Sachertorte Kionas: cremoso, vellutato e semplicemente irresistibile. È ideale per una colazione speciale, una merenda in serenità o quel momento tutto tuo in cui hai bisogno di una pausa super gustosa.

Porzioni

Una persona

Tempo

5 minuti + 20/25 di cottura

Difficoltà

Ingredienti

  • 30 g di yogurt greco al gusto Sachertorte Kionas
  • 30 g di farina d’avena al cioccolato o neutra
  • 10 g di farina di cocco
  • 100 g di albume
  • ½ cucchiaino di idrolitina + un goccio d’acqua
  • q.b. dolcificante

Il tuo alleato

Yogurt Greco Sachertorte

Yogurt Greco Sachertorte

Preparazione

  1. Unisci in una ciotola la farina d’avena al cioccolato (oppure quella neutra con un cucchiaio di cacao e dolcificante), la farina di cocco, l’albume e lo yogurt greco al gusto Sachertorte. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

  2. A parte, sciogli mezzo cucchiaino di idrolitina in un goccio d’acqua, poi aggiungilo all’impasto e mescola ancora.

  3. Scalda un pentolino antiaderente da 10 cm di diametro e ungilo leggermente.

  4. Versa l’impasto e cuoci a fuoco molto basso con il coperchio per circa 20-25 minuti. Quando la base sarà ben cotta, gira delicatamente il tortino e cuoci per altri 5 minuti.

  5. Una volta pronto, taglialo a metà e farcisci con marmellata di albicocche.

  6. Completa con un altro cucchiaio di yogurt in superficie e, se ti va, qualche fettina di albicocca fresca per decorare.

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#easyKionas

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