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Bagel in friggitrice ad aria con yogurt greco

Bagel in friggitrice ad aria con yogurt greco
Bagel in friggitrice ad aria con yogurt greco

Dimentica le ricette complicate: questi Bagel sono super light e si preparano in versione lampo grazie alla friggitrice ad aria. Bastano due ingredienti chiave: farina e il nostro yogurt greco bianco magro Kionas, per ottenere dei bagel perfetti: morbidi dentro, croccanti fuori. Pochi minuti e sei pronto a farcirli per colazione, brunch o per uno spuntino irresistibile!

Porzioni

2 persone

Tempo

15 min + 20 di cottura

Difficoltà

Ingredienti

  • 200 g di yogurt greco bianco magro Kionas
  • 200 g di farina 00
  • 3 g di lievito istantaneo
  • Un pizzico di sale
  • Q.b. tuorlo
  • Q.b. mix di semi

Il tuo alleato

Yogurt Greco Bianco Magro

Yogurt Greco Bianco Magro

Preparazione

  1. Versa in una ciotola la farina, il lievito istantaneo, il sale e lo yogurt greco bianco. Impasta fino ad ottenere un composto omogeneo.

  2. Dividi il panetto ottenuto in 3 parti uguali.

  3. Forma dei filoncini da ogni parte, arrotolali e crea la caratteristica forma del bagel.

  4. Spennella la superficie dei bagel con il tuorlo e aggiungi un mix di semi a piacere.

  5. Cuoci in friggitrice ad aria a 180° per 15 minuti. Successivamente, gira i bagel e prosegui la cottura a 170° per altri 5 minuti.

  6. Sforna i bagel, lasciali intiepidire e poi farcisci a piacere.

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#easyKionas

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