Bites yogurt e mirtilli

Difficoltà:

5%
Tempo:

5/10 min preparazione + 1 notte in freezer + 3/5 h riposo
Dosi per:

3/4 persone

Se cerchi uno snack che sia allo stesso tempo goloso, nutriente e facilissimo da preparare, questi Bites Yogurt Greco e Mirtilli sono quello che fa per te.
Con la dolcezza naturale dei mirtilli, la cremosità dello yogurt greco Kionas e la leggerezza dei semi di chia, ogni morso è un piccolo piacere di cui non devi pentirti.

La cosa migliore? Bastano 10 minuti di preparazione. Il freezer fa il resto del lavoro, e tu puoi avere sempre a portata di mano un’alternativa sana alla voglia di dolce: perfetta come spuntino pomeridiano, pre-workout o fine pasto leggero.

Ingredienti

Mirtilli (freschi o surgelati)
50 gr semi di chia
40 gr miele
1 cucchiaino di olio di cocco (facoltativo)
Topping (facoltativi): Cocco rapè, Granella di mandorle o nocciole, Frutta secca a piacere

Preparazione

In una padella antiaderente, unisci i mirtilli, i semi di chia e il miele. Aggiungi, se desideri, l’olio di cocco.
Cuoci a fiamma bassa, mescolando e schiacciando i mirtilli fino a ottenere una consistenza tipo marmellata.

Ci vorranno circa 10/12 min. Lascia raffreddare completamente il composto.
Su una teglia rivestita di carta forno, forma dei dischetti con la marmellata. Metti in freezer per una notte intera, fino a completa solidificazione.
Immergi ogni dischetto nello yogurt greco, ricoprendolo completamente. Aggiungi i topping scelti. Riponi nuovamente in freezer per circa 3–5 ore.