Crema di feta al limone con yogurt greco

Difficoltà:

10%
Tempo:

15 minuti
Dosi per:

2 persone

Dimentica le solite salse pronte: questa crema di feta al limone è il jolly perfetto per i tuoi aperitivi e non solo! Il segreto della sua texture vellutata? L’incontro tra la spalmabile con feta Kionas e la cremosità dello yogurt greco. Un’idea freschissima, arricchita dalle note agrumate del limone e dal tocco aromatico del finocchietto. Spalmala sui crostini… non potrai più farne a meno!

Ingredienti

200 gr di spalmabile con feta Kionas
150 yogurt greco magro
Q.b. Olio extravergine d’oliva
Q.b. Sale
Q.b. Pepe
Succo di mezzo limone
Scorza di limone
PER COMPLETARE
Q.b. Peperoncino
Q.b. Scorza di limone non trattato
Finocchietto

Preparazione

In una ciotola unisci lo spalmabile di feta, lo yogurt greco magro, il succo di mezzo limone, la scorza di un limone non trattato, sale, olio e pepe.
Mescola tutto fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
Lasciala riposare in frigo per 15 minuti poi decora con finocchietto fresco, scorza di limone, pepe, peperoncino in fiocchi e olio.