Focaccia fit allo yogurt greco con pomodorini, capperi e olive

Difficoltà:

15%
Tempo:

10 min + 30 di cottura
Dosi per:

2 persone

Cerchi qualcosa di comfy e super soffice?
Prova la nostra focaccia fit allo yogurt greco Kionas: morbida, profumata e pronta in pochi minuti! Con pochi ingredienti e una farcitura colorata di pomodorini, olive, capperi e un tocco di pesto. Perfetta per un aperitivo leggero o un pranzo veloce!

Ingredienti

80 gr di yogurt greco magro Kionas
60 gr di farina 00
100 gr di acqua
lievito istantaneo
PER LA FARCITURA
Q.b. pomodorini
q.b. capperi
q.b. olive
q.b. pesto

Preparazione

In una ciotola, mescola la farina e il lievito istantaneo con lo yogurt greco e l’acqua fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa l’impasto in una pirofila (15 x 15 cm) ricoperta con carta da forno.
Farcisci la superficie con pomodorini, capperi, olive e pesto a piacere.
Cuoci in forno statico a 180°C per 30 minuti.