Hai voglia di un dessert goloso ma veloce da preparare? Prova questo budino di yogurt greco Kionas con burro di arachidi e cioccolato fondente: cremoso, dolce al punto giusto e con una crosticina croccante che si forma dopo una notte in frigo. Perfetto da gustare a colazione, come snack o come coccola serale!
Porzioni
Una persona
Tempo
5 min + una notte in frigo
Difficoltà
Ingredienti
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150 gr di yogurt greco bianco intero Kionas
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40 gr di burro di arachidi
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30 gr di miele
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40 gr di cioccolato fondente
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q.b. arachidi
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q.b. sale in fiocchi
Preparazione
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In una ciotola unisci yogurt, burro di arachidi e miele. Mescolali insieme fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
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Inserisci il budino in un vasetto o in una ciotolina. Sciogli a bagnomaria il cioccolato fondente poi versalo sulla superficie.
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Decora con arachidi e sale in fiocchi e, poi lascia riposare in frigo per una notte.
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Il mattino successivo la superficie si sarà solidificata così da ottenere uno strato croccante.