Budino di yogurt greco con burro di arachidi e cioccolato fondente

Difficoltà:

10%
Tempo:

5 min + una notte in frigo
Dosi per:

Una persona

Hai voglia di un dessert goloso ma veloce da preparare? Prova questo budino di yogurt greco Kionas con burro di arachidi e cioccolato fondente: cremoso, dolce al punto giusto e con una crosticina croccante che si forma dopo una notte in frigo. Perfetto da gustare a colazione, come snack o come coccola serale!

Ingredienti

150 gr di yogurt greco bianco intero Kionas
40 gr di burro di arachidi
30 gr di miele
40 gr di cioccolato fondente
q.b. arachidi
q.b. sale in fiocchi

Preparazione

In una ciotola unisci yogurt, burro di arachidi e miele. Mescolali insieme fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
Inserisci il budino in un vasetto o in una ciotolina. Sciogli a bagnomaria il cioccolato fondente poi versalo sulla superficie.
Decora con arachidi e sale in fiocchi e, poi lascia riposare in frigo per una notte.
Il mattino successivo la superficie si sarà solidificata così da ottenere uno strato croccante.