Clusters ai mirtilli e yogurt greco al cocco ricoperti di cioccolato

Difficoltà:

10%
Tempo:

5 minuti + 1 ora di freezer
Dosi per:

6 persone

Un morso e sei già altrove. Immagina la freschezza dei mirtilli, la cremosità delicata dello yogurt greco al cocco Kionas e il tocco deciso del cioccolato fondente che si scioglie pian piano. Ecco i nostri clusters, lo snack perfetto per rinfrescare le giornate più calde e golose. Si preparano in pochi minuti, non servono abilità da chef, solo voglia di qualcosa di buono. Dolci al punto giusto, con quella nota esotica che ti fa pensare: ma perché non li ho scoperti prima? Prepara un vassoio, fai spazio nel freezer e rilassati: al gusto ci pensa Kionas.

Ingredienti

150 gr di yogurt greco al cocco Kionas
300 gr di mirtilli
170  gr di cioccolato fondente
fiocchi di sale (opzionale)

Preparazione

Lava bene i mirtilli, asciugali e mettili in una ciotola capiente.
Aggiungi lo yogurt al cocco e mescola delicatamente finché i mirtilli sono ben ricoperti.
Con un cucchiaio forma dei piccoli mucchietti e sistemali su una teglia con carta forno.
Metti in freezer per 20 minuti. Nel frattempo, sciogli il cioccolato a bagnomaria.
Riprendi i cluster e immergili uno a uno nel cioccolato fuso, ricoprendoli completamente.
Rimetti sulla teglia, aggiungi fiocchi di sale, se ti piace il contrasto dolce-salato e, lascia raffreddare in freezer o frigo finché il cioccolato si indurisce.