Cookie dough con yogurt greco, burro di arachidi e cioccolato fondente

Difficoltà:

15%
Tempo:

5 min + 15 di frigo
Dosi per:

2 persone

Uno snack goloso e super cremoso! Prova questo cookie dough con yogurt greco, burro di arachidi, farina di mandorle, cioccolato fondente e miele: una vera bomba di gusto! Naturalmente proteico, è pronto in pochi minuti e perfetto da gustare al cucchiaio o direttamente dalla coppetta!

Ingredienti

50 gr yogurt greco bianco intero Kionas
60 gr burro di arachidi
125 gr farina di mandorle
50 gr gocce di cioccolato fondente
50 gr miele

Preparazione

In una ciotola mescola farina di mandorle, burro di arachidi e miele fino a ottenere un impasto compatto, simile a quello dei biscotti crudi.
Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola ancora.
Lascia riposare in frigorifero per 10-15 minuti.
Trasferisci il cookie dough in un barattolino aiutandoti con uno spallinatore per gelato ed è pronto da gustare!