Crema di barbabietola e formaggio greco light

Difficoltà:

10%
Tempo:

5 minuti
Dosi per:

3 persone

Cerchi un’idea veloce e super colorata? Lasciati avvolgere dalla morbidezza dei sapori e dalla genuinità di un piatto che sa di buono. Questa crema di barbabietola e formaggio greco light Kionas è pronta a trasformare ogni portata in un momento di gusto autentico. Bastano pochi gesti, ingredienti semplici e il piacere di prendersela con calma! Perfetta da spalmare su crostini, servire come antipasto o come condimento per la pasta.

Ingredienti

100 gr di formaggio greco light Kionas
200 gr di barbabietola già cotta
20 ml di olio
q.b. erbe aromatiche
Semi di sesamo, pepe e origano fresco per decorare

Preparazione

In un mixer frulla la barbabietola con il formaggio greco light, le erbe aromatiche e l’olio fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
Una volta pronta decorala con olio, semi di sesamo, pepe ed erbe fresche (menta, origano o prezzemolo).
Da accompagnare a dei crostini o da utilizzare come condimento cremoso per la pasta.