Crema di Feta alla Mediterranea

Difficoltà:

10%
Tempo:

10 minuti
Dosi per:

4

Una crema saporita a base di Feta Senza Lattosio e Yogurt Greco Kionas, arricchita con pomodorini secchi, olive e un tocco di basilico fresco. Il sapore mediterraneo e la preparazione semplice e veloce la rendono perfetta per ogni occasione. Da gustare come aperitivo su crostini croccanti o accompagnata con del buon pane, è sempre una scelta vincente.

Ingredienti

150 g Feta Senza Lattosio Kionas
100 g Yogurt Greco Kionas (anche senza lattosio, facoltativo)
3–4 pomodorini secchi
75 g olive denocciolate
Olio extravergine d’oliva q.b.
Origano q.b.
Basilico fresco q.b.

Preparazione

Prepara la crema.
In un frullatore unisci la feta e lo yogurt greco. Frulla fino a ottenere una crema liscia e omogenea. Aggiungi i pomodorini secchi, le olive, un filo d’olio, il basilico fresco e l’origano.
Perfezionala e conservala.
Frulla nuovamente fino a incorporare bene tutti gli ingredienti e ottenere una crema omogenea.
Lascia riposare in frigorifero per circa 10–15 minuti.
Guarnisci e servi.
Trasferisci la crema in una ciotolina e completa con un filo d’olio, qualche foglia di basilico fresco e alcune olive. Puoi utilizzare la crema come aperitivo, spalmandola sul pane oppure accompagnandola con crostini croccanti.