Insalata estiva con fragole e formaggio greco light
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Difficoltà:10%
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Tempo:10 minuti
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Dosi per:Per 2 persone
Preparazione
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Taglia 4/5 fragole in spicchi e mezzo avocado a cubetti.
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In una ciotola abbastanza capiente inserisci la rucola, le fragole, l’avocado, i semi di zucca e le noci.
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Aggiungi il succo di mezzo limone e mescola il tutto.
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Lascia riposare qualche minuto e poi inserisci il formaggio greco Kionas precedentemente tagliata a cubetti. Condisci ulteriormente con olio, sale e pepe! Ed è Subito pronta da gustare.