Semifreddo con avena e yogurt greco al choco cocco

Difficoltà:

10%
Tempo:

5 minuti + 30 in frigorifero
Dosi per:

1

Cerchi uno spuntino fresco e cremoso? Questo semifreddo con avena e yogurt greco al choco cocco Kionas è una combinazione leggera e piacevole, ideale per iniziare la giornata con il piede giusto o concederti un momento tutto tuo.
Racchiude fiocchi d’avena, cocco, semi di chia e il gusto morbido dello yogurt greco al choco cocco. Dopo un breve passaggio in frigorifero, si arricchisce con una crema al cacao amaro e una spolverata di cocco rapè.
Una merenda o una colazione senza cottura, naturale e avvolgente, da gustare con tranquillità.

Ingredienti

150 gr yogurt greco choco cocco
20 gr cocco rapè
15 gr semi di chia
50 gr di cacao amaro in povere
q.b. acqua
q.b. dolcificante (a piacere)

Preparazione

Mescola in una ciotola fiocchi di avena, cocco rapè e semi di chia.
Aggiungi lo yogurt greco al choco cocco e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa il composto in un coppapasta (circa 8 cm di diametro) e compatta bene.
Lascia riposare in frigo per 30 minuti. Nell’attesa, prepara la cremina mescolando il cacao con poca acqua alla volta, fino a ottenere una crema liscia.
Infine, decora con la crema al cacao e una spolverata di cocco rapè.