Inizia tagliando il panetto di feta in bastoncini (puoi scegliere tu la larghezza che preferisci). Quindi, prendi un foglio di pasta fillo per volta, spennellalo con un filo d’olio e posiziona il primo bastoncino al centro a partire dall’alto.
Chiudi il bastoncino facendo le pieghe come mostrato in video fino ad ottenere un involtino.
Ora, assicurati che l’estremità aderisca bene spennellando un altro po’ d’olio nella chiusura e cuoci in friggitrice ad aria a 180 gradi per 15 minuti, girando i bastoncini a metà cottura.
