Torta invisibile alle mele con yogurt greco alla nocciola

Difficoltà:

15%
Tempo:

15 min + un’ora in forno
Dosi per:

4 persone

Hai presente quel dolce che si scioglie in bocca e ti fa dimenticare tutto il resto? Questa torta invisibile alle mele è esattamente così! Un intreccio sottilissimo di mele e cannella dove l’impasto quasi scompare, lasciando spazio solo a una morbidezza incredibile. Con una base super cremosa di yogurt greco alla nocciola Kionas e, nocciole per un tocco extra croccante!

È semplice, leggera e super chic. Preparala per la tua prossima merenda!

Ingredienti

150 gr di yogurt greco alla nocciola Kionas
5 mele rosse
50 gr di zucchero a velo
Q.b. cannella
Q.b. miele
Nocciole tritate

Preparazione

Sbuccia le mele e tagliale a fettine sottilissime con l’aiuto di una mandolina.
In una ciotola, unisci lo zucchero a velo alla cannella e mescola bene.
Rivesti una pirofila con della carta forno e distribuisci un velo di miele sulla base.
Ora inizia a creare gli strati: alterna uno strato di mele a una spolverata del mix di zucchero e cannella. Continua così fino a esaurire tutte le mele.
Infine, copri la pirofila con un altro foglio di carta forno e cuoci in forno a 180°C per circa un’ora.
Impiattamento: stendi sul piatto una base di yogurt greco alla nocciola e, adagia sopra una fetta di torta invisibile. Completa il piatto con una manciata di nocciole tritate.