Crema di formaggio greco light e Pomodorini al Forno
Difficoltà:
10%
Tempo:
30 minuti
Dosi per:
Per 2 persone
Ingredienti
200 gr formaggio greco light
100 gr yogurt greco
150 gr pomodorini
Sale olio, origano q.b. basilico
Preparazione
Lava i pomodorini e inseriscili in una pirofila da forno con olio, sale e origano. Cuoci per 30 min a 200 °.
In un frullatore aggiungi il formaggio greco light, lo yogurt greco, l’olio, l’origano, il basilico fresco e frulla fino a raggiungere la consistenza di una crema.
Ora puoi usare la crema di formaggio light montata come base del tuo piatto, adagiare i pomodorini sopra, aggiungere un pò di olio a crudo (o il sughetto dei pomodorini cotti) e del basilico fresco.
